Consumidor Informado

¿Podremos escapar de los alimentos artificiales y los cultivos industriales?

Es una cueva perforada profundamente dentro de una roca en una isla cerca del polo norte, revestida con un gran espesor de hormigón, construida para resistir posibles catástrofes en la Tierra. Su finalidad, almacenar en ella millones de semillas, para que en el caso de una masiva destrucción ecológica dichas semillas puedan utilizarse para la reconstrucción de los sistemas agrícolas básicos para nuestra supervivencia y para la regeneración del planeta. Las técnicas agrícolas, la ingeniería genética, la producción industrial de alimentos y la degradación general del medio ambiente son las causas que llevan a pensar en un futuro incierto y a trabajar en proyectos como éste. Por su lado, agricultores orgánicos y activistas del medio ambiente son concientes de este problema mundial y trabajan de diferentes maneras para crear estrategias sostenibles y tecnologías verdes en pro de la salud humana y nuestro medio ambiente, tratando de formar una cultura de agricultura orgánica. Como dice Al Gore “estamos frente a una emergencia planetaria”. La historia completa AQUÍ> SM